21世纪经济报道记者舒晓婷 北京报道
“伴随中拉论坛第四届部长级会议举办，我们相信，中国和智利的经贸关系将会得到加强，两国之间的食品贸易将进一步扩大。”智利国家农业协会主席、智利前农业部部长安东尼奥·沃克（Antonio Walker）对21世纪经济报道记者称。
5月13日，中国-拉美和加勒比国家共同体论坛第四届部长级会议在北京举行，智利总统博里奇出席会议并致辞。博里奇访华期间，中智双方签署经济、出版、检验检疫、媒体智库等领域多项双边合作文件。
5月15日，安东尼奥·沃克在中国-智利企业家委员会20周年年度会议上发言称，长期以来，中国和智利之间保持着非常良好的经贸关系和外交关系，未来可以进一步深化合作。智利农产品以质量著称，正从粮食和农产品的出口国向生态农业服务和农业生态系统出口转型。农业、牧业、渔业等领域的发展对于智利的经济转型十分重要，希望双方围绕这些领域深化合作，推动中智贸易提质升级。
安东尼奥·沃克对21世纪经济报道记者称：“智利拥有丰富的水土资源以及良好品质的产品，生产大量的葡萄酒、新鲜食品、干果、肉类等，并向中国出口相关食品。我们长期与中国保持合作关系，双方对彼此的文化都有所了解。从这个角度来说，我对未来中国和智利的合作前景非常乐观。我相信双方将会迎来更加美好的未来。”
安东尼奥·沃克进一步指出：“鉴于世界人口正在大量增加，中国和智利在农业领域的合作，将有助于保障全球食品的供应。我认为，未来的合作重点之一在于继续提升产品质量。”
值得一提的是，智利车厘子因其高品质，已经成为中国进口水果中的明星产品。中国海关总署5月14日发布数据显示，今年前4个月，中国自智利进口车厘子175.4亿元，占同期中国自智利进口总值的16.2%。智利已连续十多年成为我国进口车厘子第一大来源地。
安东尼奥·沃克对21世纪经济报道记者指出，智利车厘子新鲜且味道甜美，并且在中国春节期间可以供货。这对中国消费者来说是好消息。他表示，对未来智利车厘子对华出口前景保持乐观。
当前，全球面临气候变化和粮食安全挑战。在安东尼奥·沃克表示看来，推动粮农产业发展，需要“向技术求答案、向创新求解法”。而中国在促进脱贫和农业发展水平方面的努力，对全球脱贫和农业发展事业做出了重要贡献。“中国和智利在外交、经贸等领域的深厚友谊，将推动双方开展更多合作。希望中国企业扩大对智投资杠杆策略，携手共建未来。” 安东尼奥·沃克强调。
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